2021年底陕西疫情防控形势变得严峻复杂，为了保障师生安全，9499威尼斯下载app临时实行封闭管理。作为疫情后勤保障大军中的一份子，学院餐厅肩负起了保障全院师生日常就餐的重担。
关键时期，党委书记、院长、主管院长留了下来！
这个时刻，总务处负责人员留了下来！
这个时刻，餐厅负责人留了下来！
这个时刻，辅导员们留了下来！
......太多的人留了下来，和学生门同吃同住。
凌晨4点到深夜22点的餐厅，随处可见餐厅工作人员忙碌的身影。为了能让孩子们每天享受到安全食材和美味菜品，餐厅严格落实食材原料的采购和供货渠道的风险把控。
由于疫情的影响，在市场上诸多原材料断供的情况下，学院餐厅克服重重困难，多次上门采购农民手中滞销的蔬菜，通过各种渠道尽可能多地采购不同品种的食材原料，确保做到菜品不单一，满足学生们的口味需求。
在原材料价格上涨快30%的情况下，也坚持做到档口菜品不调价。封校期间，学院餐厅还为全体学生免费发放生活必需品，保障学生的基本生活。
每每“传统时刻”，食堂管理团队心中就有一份深深的牵挂和浓浓的爱！ 畅享春天铜大“遇”你在一起活动 、520免费健康营养轻食餐活动、中秋节送月饼活动、冬至节送水饺等活动。
病毒无情，人间有爱，勇毅笃定，战无不胜。在这场没有硝烟的战争中，没有人是局外人。只要我们众志成城，一起携手，一定能够打赢这场疫情保卫战。
